Организация питания в образовательной организации

Для организации питания детей в дошкольном учреждении по адресу 607635, город Нижний Новгород, сп Новинки, ул. 2-ая Дорожная, 10А, работает пищеблок, оборудованный современным технологическим оборудованием и инвентарем состоящие из: загрузочной зоны: производственные столы, весы; овощного склада: стеллажи для хранения овощей, весы, система охлаждения помещения; цеха первичной обработки овощей: производственные столы, ванны производственные, картофелечистка; цеха вторичной обработки овощей: производственные столы, весы, овощерезка, холодильник; мясо-рыбного цеха: колода разрубочная производственные столы, весы, мясорубка, холодильник, ванны производственные; цеха готовой продукции: производственные столы, ванны производственные, стеллажи для хранения посуды и инвентаря, холодильник для хранения суточных проб, овощерезка; горячего цеха: электрические плиты, универсальный электропривод, пароконвектомат, пищеварочный котел, жарочный шкаф; раздаточной зоны: производственные столы, бак для раздачи кипяченой воды; помещений для мойки тары, столовой посуды: производственные ванны, стеллажи для хранения посуды и инвентаря; санузла и комнаты для персонала

Информация о цикличном меню, реализуемом в МБДОУ «Детский сад № 225»